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查理·迪诺庄园


         查理·迪诺庄园是波尔多历史最悠久的庄园之一。迪诺家族是著名的法国“太阳王”路易十四统治时期的贵族。家族的祖先从1650年起拥有这块庄园。路易十四沉醉葡萄酒,经常在皇宫举
行盛宴,迪诺庄园是备受宠爱的皇室葡萄酒专供庄园。路易十四每年也会到波尔多巡游时,在庄园小住几日。整个庄园披耀着皇室的光辉。

         查理·迪诺庄园同时也是波尔多地区负责计量征收当地酒农税收的机构所在地,具有相当的权威,受到众人的尊重。如今庄园内还保留有当年的官方建筑遗址,漫步其中,还能依稀感受到当年人来人往,车水马龙的繁华景象。

         这块位于两海之间的葡萄园风土条件优异,在底层钙质土壤的基础上还附着一层卵石黏土,赋予了其葡萄酒独特的香气口感。葡萄园坐落在朝南和朝西南的坡地上,非常利于雨水流散,防止葡萄园内过于潮湿;这样的朝向也保护了葡萄免受东北风的侵袭,防止冬季的霜冻发生;另外,充足的光照使得葡萄有相当充足的日照时间,确保葡萄能在采收前达到最佳的成熟状态。20世纪初,迪诺家族利用当时的酿酒工业的萧条,收购周边的没落酒庄,把葡萄种植规模扩大到37公顷,种植了60%的赤霞珠,40%的美乐。

        酒庄一直遵循以自然条件为本,尊重葡萄的自然属性酿造最为自然的产品,致力于技术革新和工艺现代化,如今,酒庄将传统工艺与现代化的设备结合,拥有目前世界上最先进的葡萄种植和酿造设施,将葡萄酒酿造与生产实现了最优化,酒庄的产品数年以来一直都在各类评酒会和国际市场上有不俗表现。

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